Schmitt
Das Weingut
Nach abgeschlossenem Weinbaustudium in Geisenheim und Auslandsaufenthalten in Neuseeland und Südafrika hat Daniel Schmitt 2009 das elterliche Weingut in Rheinhessen übernommen. Das Weingut umfasste bis zu diesem Zeitpunkt 8ha Rebfläche. Innerhalb eines Jahres konnte er die Rebfläche um weitere 7ha vergrößern. Die Weinberge befinden sich in den allerbesten Lagen der Gemeinden Mettenheim und Bechtheim. Des Weiteren hat er im Jahre 2010 den Betrieb durch einen Neubau erweitert, der nun zur Traubenannahme dient. Ebenfalls komplett umgestellt wurden das Layout des Weingutes und die Sortimentgestaltung.
Ganz nach dem Motto, „Es geht nicht nur ums philosophieren beim Wein- es zählt Handarbeit, Fleiß und Intuition“, um die richtigen Entscheidungen zu treffen. So versucht er jedes Jahr besser zu werden, um meinen Zielen, Stück für Stück, näher zu kommen. Trotz seiner sehr umfangreichen Ausbildung, hält jedes Jahr neue Herausforderungen für ihn bereit, denn die Natur lässt sich nicht planen. Genau das ist sein Ansporn jedes Jahr aufs Neue einzigartige Weine zu erzeugen.